Rassegna Interculturale dei Colori e dei Sapori

Sapori e Colori è una rassegna interculturale dei sapori e dei colori delle comunità immigrate residenti a Palermo. In risalto il tema dell'incontro delle culture. Il cibo, la musica e l’arte sono stati scelti per il loro potere attrattivo e aggregativo, quali linguaggi capaci di superare differenze e diffidenze tra comunità straniere e comunità locale.

Video e Foto

Giornata conclusiva: Contaminazioni e Poesia, performance acustica Gattuso Musica Produzione e piatti tradizionali della cucina senegalese

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Degustazione pietanze Capo Verde, Etiopia, Mauritius e Tunisia

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